概述
腸炎bibrio食物中毒是指被稱為vibrioparahaemolyticus的細菌感染的食物中毒。由於腸炎Bibrio易患海水中的繁殖,所以海水熏制的海鮮可能被污染。
腸炎Bibrio食物中毒從孵化期的幾小時從腸炎毒菌污染的食物產生了幾小時至一天。出現症狀,出現嘔吐和水樣腹瀉。
原因
腸炎bibrio食物中毒是由腸炎bibrio感染引起的(vibrioparahaemolyticus)引起的。腸炎BIBRIO在海水附近倖存下來,近河口附近,認為細菌可以易於低溫,低溫。因此,海鮮可能有腸炎毛蟲。
腸炎BIBRIO可以通過加熱容易地滅菌,但通過染色污染的魚和貝類,可能導致腸炎血管食物中毒。具體而言,食物中毒通過服用壽司,生魚片,貝類和腸炎弧菌的其他受污染的食物而發展。
此外,您可以在魚類烹飪中使用廚房刀板,但是食物中毒可能會通過這些來擴展。
症狀
腸炎bibrio食物中毒產生腸炎血清污染的食物並在一天到一天內發展大約幾個小時。如果它發展,消化系統的症狀主要是受試者,特別是嘔吐和水樣腹瀉的症狀出現。
通常預期症狀超過3天改善。在極少數情況下,脫水症狀進展,它可能是嚴重的。
測試和診斷
vibrio食物中毒動詞,檢查是否沒有飼料歷史,例如海鮮可以導致食物中毒。因此,當消化系統症狀出現並訪問醫院時,可以說是對食物內容的醫生提供積極性的快捷方式。
此外,進行檢查以證明腸炎Bibrio的存在。具體地,進行使用糞便的培養測試。在檢查方面,重要的是傳達信息,例如使用抗生素是否使用抗生素。
治療
腸炎bibrio食物中毒可以預期改善腹瀉,噁心和嘔吐的症狀在幾天內。脫水的發展涉及在消化道症狀所關注的同時進展,因此我們將進行水,電解質,碳水化合物補充和努力來改善症狀。
如果水分補充不留在口腔中,也考慮輸液。此外,在雙曲調炎堤防中也考慮使用抗生素。
預防
vibrio食物中毒也很重要,無法採取措施預防感染。重要的是要小心食物的管理,特別是在夏天,因為它可能會受到糟糕的海鮮感染。
保持魚和貝類等非常重要,並保持炊具的清潔度。